2018.05.09

青空‼️

いつもお世話になっております。
連休明けから  いい天気が続いてますね。
風はまだ少々冷たいですが空は青空が広がってます。

最近、  お店の匂い  考えたことありますか?
そうですね、うなぎ屋さん、ラーメン屋さん、焼肉屋さん系だとけっこう匂いが重要ですが

寿司屋さんの匂いってわかりますか?
今では空調がしっかりしているのであまり感じないと思いますが(うちの店もそうですが)

私が小さい頃  あまり寿司屋に行く機会はなかったのですが
記憶によると 店内に入ると【海苔】の香りがしてたような気がします。

なんか  懐かしくなりました・・・。
そういうお店   良いですね。